鸡翅根和鸡翅中的主要区别便是口感，鸡翅中的口感更为细嫩，而鸡翅根肉更为紧致 。鸡翅中的价格也会比鸡翅根贵一些，但不会贵太多 。服用鸡翅根可以促进很多蛋白及其人体脂肪，而吃鸡翅中能够食补胶原蛋白，对肌肤有好处 。
1、口感鸡翅根
【鸡翅根和鸡翅中的最大区别 鸡翅根和鸡翅中区别】鸡翅根和鸡翅中最大的一个区别便是口感不一样，因为鸡翅中是鸡腿最中间部位，因此口感更为细嫩，并且烹制后还富很有嚼劲 。鸡翅根是连接鸡腿的部位，因而鸡翅根肉比较多，可是相对应的胶原就特别少，口感比不上鸡翅中 。
2、价钱鸡翅中
鸡翅根一般适宜制成鸡翅等食品，而鸡翅中能够做成烤鸡腿、红烧鸡翅、红烧排骨等特色美食，因而鸡翅根的价格也会比鸡翅中比较便宜 。但是在选择的时候，不同地区的鸡翅中价格也会有起伏，因而鸡翅中的价钱都不会贵太多 。
3、营养成分鸡翅中
鸡翅根肉比较多，带有鸡脯肉及其鸡骨架等部位，因而服用鸡翅根可以促进很多蛋白及其人体脂肪 。而鸡翅中肉特别少，在其中鸡翅中皮含有很多胶原，因而吃鸡翅中能够食补胶原蛋白，对肌肤维持弹力有好处 。
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