【潍坊有什么小吃】
潍坊小吃主要有临朐全羊宴、杠子头火烧、景芝金丝面、诸城辣丝子、朝天锅、鸡鸭和乐、城隍庙火烧、景芝三页饼、绿豆糕、箱中藏宝、芝畔烧肉、小炒肉、马宋饼等 。
全羊宴：已有200年的历史 。用当地山羊 ， 做成锅烧羊肉、宫爆羊肉、溜羊茸、酱羊排、临朐全羊宴临朐全羊宴烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿、烩天花、卤羊肝、炒腰花等 。重头菜要数"全羊汤" ， 酸、辣、麻、香 ， 清素不膻；金丝面：是安丘传统名吃 ， 始于景芝 ， 历史久远 ， 与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹 ， 为贩酒客商常用食品 。金丝面色黄丝细 ， 犹如金丝 ， 软硬适度 ， 清香可口；朝天锅：清朝初年 ， 有一屠户在潍县城白浪河滩大集上支起一口大锅 ， 把屠宰下来的猪心、肺、肠、肚等洗净放到大锅里煮烂 ， 让赶集的人们围锅而坐 ， 用荷叶饼卷肉吃 ， 喝汤不收钱 ， 人们因为锅子是露天的 ， 就给这种实惠又好吃的吃法取了个简单响亮的名字做"朝天锅" 。
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