【安康鱼哪里不能吃 安康鱼哪一个部位不能吃】安康鱼的鱼皮、内脏、鱼头一般不吃 。
安康鱼的鱼皮非常厚，咬不动，而且口感非常差，安康鱼的头部布满了尖刺，而且头部食用价值不大，在去鱼皮的时候，顺手可以将鱼头去掉，用清水冲洗干净后进行烹饪即可，安康鱼的营养丰富，食用后对身体有补益作用 。
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