绿豆和金银花煮水具备清热去火、延缓衰老等作用，平常适度服用绿豆和金银花煮水，能够缓解口干口渴、容易出汗心烦等内火旺所引起的不良反应 。
1、清热去火清热去火是绿豆和金银花煮水的重要作用之一，由于绿豆和金银花全是特性寒性食材，平常适度服用绿豆和金银花煮水，能够缓解口干口渴、容易出汗心烦等内火旺所引起的不良反应 。
2、延缓衰老绿豆和金银花煮水还能够延缓衰老，由于金银花带有一种叫做绿原酸物质，这些物质具有极强的抗氧化作用，身体摄取这些物质后，可以消除导致身体皮肤老化的氧自由基，维持组织细胞正常的的结构和作用，以达到延缓衰老的效果 。
3、消炎止痒【绿豆和金银花煮水有什么功效】消炎止痒都是绿豆和金银花煮水的作用之一，由于金银花中含有木犀草素，这些物质在一定程度上可以对一部分炎症因子具有抑制效果，同时还可以抑止人免疫球蛋白的那一部分反映 。
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