十字花科蔬菜是一种非常健康的食物，它能够补充营养元素，促消化，给予身体所必需的各种各样营养物质 。那样十字花科蔬菜有哪些呢?
十字花科蔬菜的种类有很多，有大白菜类、洋白菜类、芥菜类、水生蔬菜类、萝卜类这些 。大白菜类有白菜、小青菜、白菜、紫菜薹、红菜薹等;洋白菜类有椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类有叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、咸菜等;水生蔬菜类有芥蓝菜、水芹菜、纯菜、莴笋、连藕、孛荠、棱角、慈姑等;萝卜类主要包括胡萝卜、白萝卜及其青萝卜，也有蓝紫色胡萝卜、甜瓜萝卜等稀有品种 。
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