洋芋学名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，主要食用其块茎部分 。它是全球第四大重要的粮食作物之一，仅次于小麦、稻谷和玉米 。
【洋芋学名马铃薯,属茄科,一年生草本植物,主要食用其块茎部分 什么是洋芋 什么是洋芋啊】洋芋块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 。尤其是其维生素含量，是所有粮食作物中最全的 。在欧美国家，特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。
洋芋植物的茎和叶是有毒的，甚至洋芋本身也是有毒的 。有些马铃薯呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致 。如果放在家中的洋芋变绿，应该及时扔掉，避免食用 。
推荐阅读
- 微生物的学名采用什么原则命名
- fe3co2是什么化学名称 fe3c是什么化合物
- 白萝卜和马铃薯可以一起吃吗
- “粑粑柑”,学名叫“春见” 粑粑柑是什么 粑粑柑是什么东西
- 氯化钠的英文学名为Sodium Chloride 氯化钠相对分子质量是多少
- 花卉的学名有哪些？
- 丁烷的英文学名为Butane 丁烷的化学式是什么呀
- 榆木家具怎样 檫木家具怎样
- 玉米可以和马铃薯一起食用吗
- 熊猫的学名是什么门类是什么生长地是哪里 熊猫的学名是什么