板栗出芽了不可以吃 板栗出芽了可以吃吗


板栗出芽了不可以吃 板栗出芽了可以吃吗

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栗子发芽时不能食用 , 因为发芽的栗子会产生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质 。当人体摄入过多这种物质时 , 会引起中毒症状 。为了避免栗子发芽 , 你可以在冷水中浸泡新鲜栗子7~取出板栗自然风干10天即可 。
栗子出芽时不能吃栗子发芽时不能吃 , 因为发芽的栗子会产生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质 。当人体摄入过多这种物质时 , 会引起中毒症状 。黄曲霉毒素是一种致癌物质 , 会严重影响人体健康 。
为了避免栗子发芽 , 可以将新鲜栗子浸泡在冷水中7~10天后 , 里面的大部分细菌和卵都可以被杀死 , 然后把栗子放进竹篮里 , 然后把竹篮挂在通风的地方自然干燥 , 可以长期保存 , 不会发芽 。
新鲜的栗子买回来后应该尽快吃 , 因为栗子是一种容易变质的食物 , 它含有大量的淀粉和糖 , 甚至有些栗子从表面放置太长 , 但剥皮后会长出昆虫 , 这种栗子最好不要吃 。
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