【冻柿子和虾可以一起吃吗】
不建议冻柿子和虾一起吃 , 因为 , 柿子和虾都属于寒性食物 , 两者一起食用导致体内的寒气增加 。并且柿子内的鞣酸会和虾体内的蛋白质反应凝块 , 会引起胃柿石 , 肠胃的正常消化就会受到影响 。
不建议冻柿子和虾一起吃不建议冻柿子和虾一起吃 , 从中医的角度来讲 , 柿子和虾都属于寒性食物 , 两者一起食用会导致体内的寒气增加 。对于本身体质虚寒的人来说 , 将柿子和虾一起食用会加重身体负担 , 不利于身体恢复 。
从现代医学的角度来看 , 柿子里面含有大量的鞣酸物质 , 虾是一种富含蛋白质的食物 , 而蛋白质在鞣酸的作用下会反应凝块 , 这时就会引起胃柿石 , 肠胃的正常消化就会受到影响 。
同时需要注意柿子不适合与螃蟹、红薯、鹅肉、章鱼等食物一起吃 , 虾不适合与苦瓜、鸡肉、黄豆等食物一起吃 , 否则可能会引起腹泻、腹痛等不适症状 , 严重时还会造成食物中毒 。
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