一、红条茶
红条茶按初制方法不同分小种红茶和工夫红茶 。
【红茶有哪些品种 红茶有哪些种类?】1、小种红茶:正山小种、人工小种;
2、工夫红茶:祁红、滇红、闽红(即白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫) 。
二、红碎茶
红碎茶在初制过程中经过充分的揉切 , 细胞破坏率高 , 有利于多酚类酶性氧化和冲泡 , 形成香气高锐持久 , 滋味浓强鲜爽 , 加入牛奶、白糖后仍有较强茶味的品质特征 。
1、根据揉切方法不同分为:传统红碎茶、转子红碎茶、C.T.C红碎茶、L.T.P红碎茶、不萎凋红碎茶;
2、根据叶型分为:叶茶、碎茶、片茶、末茶;
3、根据不同产地品种分为:大叶种红碎茶、中小叶种红碎茶;
4、国外红碎茶:阿萨姆红碎茶、大吉岭红碎茶、斯里兰卡红碎茶 。
本文系说茶网整理发布 , 更多茶叶知识请关注今日头条“说茶网” 。
推荐阅读
- 太阳又可以叫什么
- 拼多多挂机赚钱是真的吗 拼多多赚钱是真的吗?有风险吗
- 关于朋友的外国名言
- 选购定制衣柜板材的要点有哪些
- 生菜忌高温煮食,否则会导致生菜的营养价值降低 生菜有哪三大禁忌
- 圣衣神话双子座的撒加再版是多久出啊,现在还有初版卖没?
- 太乙仙魔录之灵飞纪有什么人物
- 哪些星座的贵人非常多?
- 《绿野仙踪》的好句有:头戴乌纱帽,脚踏粉底皂 绿野仙踪好词好句绿野仙踪的好词好句
- 地铁安检主要包括三道程序 地铁安检有辐射吗