【酸奶可以温热后饮用吗 酸奶可以加热喝吗 酸奶加热可以喝吗】
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酸奶不能加热 。因为如果酸奶被加热 ， 大量的活性乳酸菌就会被杀死 ， 物理性质也会发生变化 。此时 ， 酸奶会产生分离沉淀 ， 味道和味道会消失 ， 其营养价值也会降低 。
但酸奶可以在温暖后饮用 。温热后 ， 酸奶中的乳酸菌不会被杀死 ， 但会增加其活性 ， 其独特的医疗保健效果会更大 。然而 ， 酸奶的加热是有限的和条件的 ， 加热温度不能太高 。如果你想喝加热的酸奶 ， 你可以使用水温计来确认水温在30到50摄氏度之间 ， 然后浸泡酸奶约3分钟 ， 然后感觉温和地喝 。
购买酸奶时 ， 应识别其中的菌种 。酸奶中所含的菌种决定了酸奶的营养价值 。
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