很多朋友对于芸豆和黑豆的区别和芸豆和黑豆的区别在哪里不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1黑豆和黑芸豆的区别是什么?哪种豆适合用来做粥?1、做粥用黑芸豆好，醋泡黑豆是用黑豆，因为黑芸豆中没有黑豆中的许多营养物质，药用价值没有黑豆大 。
2、黑豆所具备的营养价值比黑芸豆更高，黑芸豆常被人们用来做粥，若是醋泡大大多数人还是会选择会黑豆，因为黑豆内有着黑芸豆没有的营养成分，自然功效也是不一样的 。
3、类别与营养价值不同：黑豆属于大豆类，和黄豆一样，可以生芽当芽菜吃，可以补肾，脂肪含量比较高 。黑芸豆属于小豆类，也叫淀粉豆，含淀粉高，和红小豆、绿豆等属于一类 。黑芸豆比较适合用来做粥，没有药用价值，只能管饱 。
4、专家介绍，做粥用黑芸豆好，醋泡则更好是用黑豆，因为黑芸豆中没有黑豆中的许多营养成分，其药用功效是不同的 。
5、属不同 黑芸豆是蝶形花科菜豆属 。黑豆为蝶形花亚科大豆属 。营养价值不一样 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高 。
6、内核不同：黑豆的内仁通常是黄色、绿色两种，但黑芸豆的内仁是白色 。产地不同：黑豆是中国原生豆；而黑芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷 。形状不同：黑豆形状比黑芸豆大，大多数黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的 。
2黑豆和黑芸豆的区别具体有哪些1、黑豆和黑芸豆有什么区别 其实通过豆仁来辨认黑豆是不是黑芸豆伪装的，只要咬开里边的豆仁看看就知道了 。黑豆的豆仁咬开是黄色的，现在也出来一种黑豆，再咬开豆仁黑皮之后，里边的豆仁是绿色的 。
2、外观不同豆仁颜色不同浸泡后水的颜色不同类别与营养价值不同产地不同口感不同外观不同：黑豆的个头比黑芸豆大，而且大部分黑豆是圆粒（也有部分品种接近椭圆形），黑芸豆则是稍扁的椭圆粒型 。
3、豆仁颜色不同 。其实，只要咬开里边的豆仁就能清楚的知道谁是谁了 。黑豆的豆仁是黄色的，而黑芸豆咬开之后，里边的豆仁是白色的，有的还白中带青黑色 。形状不同 。
3黑豆和黑芸豆有什么区别1、黑豆的豆仁咬开是黄色的，现在也出来一种黑豆，再咬开豆仁黑皮之后，里边的豆仁是绿色的 。而黑芸豆咬开黑皮之后，里边的豆仁是白色，白中带青黑色 。所以，只要咬开一下黑豆，就知道自己买的是黑豆还是黑芸豆了 。
2、除外观大小不同外，黑豆与黑芸豆的内仁也是不同的，黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种，而黑芸豆的内仁却是白色的 。专家介绍，做粥用黑芸豆好，醋泡则更好是用黑豆，因为黑芸豆中没有黑豆中的许多营养成分，其药用功效是不同的 。
3、黑豆与黑芸豆的区别：类别不同：黑豆属于大豆类；黑芸豆属于小豆类 。吃法不同：黑豆可以煮熟吃，还可以生芽当芽菜吃；黑芸豆可以煮熟吃，还可以煮豆沙汤 。
4、黑豆与黑芸豆的外形不同，黑芸豆的大小比黑豆小，而且大多数黑豆的形状为圆形，黑芸豆的形状则为椭圆形 。黑豆与黑芸豆的色泽光亮也不一样，黑豆又大又圆，虽然豆皮乌黑但没有发出亮光，而黑芸豆体积小，豆皮乌黑发亮 。
4黑豆与黑芸豆的区别有哪些1、黑豆和黑芸豆有什么区别 其实通过豆仁来辨认黑豆是不是黑芸豆伪装的，只要咬开里边的豆仁看看就知道了 。黑豆的豆仁咬开是黄色的，现在也出来一种黑豆，再咬开豆仁黑皮之后，里边的豆仁是绿色的 。
2、有业内人士介绍，黑豆色黑形小，属于大豆类的，和黄豆一样，脂肪含量比较高 。而黑芸豆豆粒比黑豆大，属于淀粉豆，含淀粉高，和红小豆、绿豆等属于一类 。
3、外观不同豆仁颜色不同浸泡后水的颜色不同类别与营养价值不同产地不同口感不同外观不同：黑豆的个头比黑芸豆大，而且大部分黑豆是圆粒（也有部分品种接近椭圆形），黑芸豆则是稍扁的椭圆粒型 。
4、豆仁颜色不同 。其实，只要咬开里边的豆仁就能清楚的知道谁是谁了 。黑豆的豆仁是黄色的，而黑芸豆咬开之后，里边的豆仁是白色的，有的还白中带青黑色 。形状不同 。
5、黑豆与黑芸豆的区别：类别不同：黑豆属于大豆类；黑芸豆属于小豆类 。吃法不同：黑豆可以煮熟吃，还可以生芽当芽菜吃；黑芸豆可以煮熟吃，还可以煮豆沙汤 。
【芸豆和黑豆的区别在哪里芸豆和黑豆的区别】
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