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1、芋头发芽能吃 ， 但是发芽以后会消耗部分营养物质 ， 对人体健康不会造成危害 ， 但是吃起来口感要差一些 。
2、有几种人是不能吃芋头的 ， 比如过敏体质的人 ， 特别是患有荨麻疹、湿疹、哮喘 ， 过敏性鼻炎者 。
【芋头发芽能吃吗 芋头发芽能吃吗有毒吗】3、另外芋头含有较多的淀粉 ， 容易导致腹胀 ， 所以有腹胀的患者也是不能吃 。
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