南瓜粥的熬法
食材准备:南瓜、糯米粉、牛奶
做法步骤:
1.南瓜切开去籽去皮切成小块
2.南瓜隔水蒸软,我比较喜欢奶味浓的,所以准备了1碗牛奶
3.将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中,打成较细腻的糊
4.将南瓜糊倒入干净的锅里,小火煮至微沸
5.将20克糯米粉和100克水,彻底搅匀至没有颗粒
6.然后将糯米粉水分几次加入,一边加一边搅拌
7.汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了 。一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥,秋日里的美味!
南瓜营养价值:
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用 。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成 。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害 。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 。有防癌功效 。
6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。
【怎么熬南瓜粥又简单又好喝 怎么熬南瓜粥】
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