文章插图
1、食材：虾400g，木耳300g，土豆200g，豆腐60g，葱、姜、蒜适量，油、盐、酱、醋适量 。
2、将主料中的蔬菜清洗干净码在托盘中备用，芹菜切成条状，香菇和土豆切片 。
3、将红虾处理干净，用剪刀剪开背部，取出虾线剥去靠头部位三分之二的虾壳方便入味，整理完毕放入保鲜盒中晾干水分或者直接用厨房用纸吸取表面水分 。
4、腐皮提前泡发，切成小块状放入容器中备用
5、千页豆腐洗干净切成片状放入容器备用 。
6、黑木耳丝提前泡发捞起焯水后捞起备用 。
7、热锅倒入油将虾爆炒至表面成熟，捞起备用 。然后将麻辣香锅底料放入锅中爆炒至香加入大蒜瓣和生姜炒出香味，将上面所有食材全部倒入锅中，大火爆炒到料均匀分布在所有的食材上，改中小火将所有食材炒熟即可 。
【麻辣香锅河虾怎么做 麻辣香锅河虾怎么做的】8、出锅前尝一下咸淡，依据个人口味适当增添盐、鸡精、老抽，出锅前撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 虾头有白色像虫子一样的是什么? 虾头有白色像虫子一样的是什么?,小虾没有
- 孕妇能吃小龙虾吗 孕妇能吃小龙虾吗前三个月
- 麻辣小龙虾的做法是什么
- 基围虾怎么保存过夜 基围虾的保存方法
- 皮皮虾怎么冷藏储存 皮皮虾怎么保存在冰箱
- 女人梦见吃虾是胎梦吗 女人梦见吃虾什么意思
- 快速杀龙虾的方法 快速杀龙虾技巧
- 自制香辣酱 麻辣酱的做法及配方
- 西兰花鸡蛋羹的做法 虾仁西兰花鸡蛋羹的做法
- 明虾怎么养的 明虾怎么养才不会死