【玉竹的食用 *** 及用量玉竹的食用 ***】大家好，今天本篇文章就来给大家分享玉竹的食用 *** ，以及玉竹的食用 *** 及用量对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1玉竹有什么功效与作用1、以肉质根状茎入药，有养阴润燥、生津止渴等功效，主治口燥咽干、干咳少痰、风湿咳嗽、发热盗汗、心烦心悸、热病烦渴等症 。
2、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃 。
3、[12]、玉竹治慢性支气管炎：玉竹10克，川贝母10克，知母、批把叶各9克 。水煎服，每日l剂 。对表现为干咳无疾者有良效 。[13]、玉竹治虚咳：玉竹五钱至一两 。与猪肉同煮服 。
4、玉竹可以强心 现代科学研究发现，玉竹有一定的强心效果，对于心悸和心绞痛都有一定疗效 。
2玉竹的吃法1、玉竹煲汤：准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等，全部洗干净后放入锅中，加水熬煮，之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可 。玉竹的吃法与功效 玉竹煲汤有滋阴清肺、祛除体内虚热的效果 。
2、泡水：玉竹还可以用来泡水喝，将其放在杯中，然后加一些开水，倒进去搅拌均匀，然后待3-5分钟后进行饮用即可 。煮水：如果想很好的吸收玉竹的营养价值，那么还可以将其煮水喝，一般只需要开火煮15-20分钟左右即可 。
3、玉竹多食用其根茎，幼苗亦可食用，其浆果有毒不可食用 。根茎采挖后洗净，去掉须根后可用开水焯熟凉拌；可与肉丝、鸡蛋等炒食，可与排骨、鱼、猪肝等煮食，也可与百合、香米、铃儿草煲汤 。
4、制法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；牛腿精肉洗净，切块，并用开水氽去膻味 。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可 。用法：饮汤食肉 。玉竹的更佳吃法 玉竹可以泡水喝 。
3玉竹的食用 *** 1、鸡腿剁大块，洗净 。玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口 。
2、在中草药中，最适合与玉竹搭配的非沙参、麦冬、熟地黄莫属了，这些药材可以分别与玉竹搭配，也可以同时与玉竹搭配，泡水饮用都能起到清热止渴的作用，可用于治疗干燥症 。
3、玉竹主要分为两种食用 *** ：泡茶和煲汤 。玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效 。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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