大家好，小编来为大家解答冬瓜的家常做法大全这个问题，冬瓜的家常做法大全家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1冬瓜怎么做家常菜才好吃(具体做法)冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜更好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃 。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎 。
首先我们准备一下食材：冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡 。大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，大葱白一小段切成葱花放在盆中 。
将蒸好的冬瓜放入大盘内，淋上汤汁，放上香菜即可 。
步骤一：冬瓜去皮、去瓤还有种子，放入清水中洗干净，切成块或者片 。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段 。
2冬瓜的做法家常冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀（不要划断，二分之一位置就好） 。表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄 。翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料 。待冰糖融化后加入适量的水、酱油和盐 。
蒸冬瓜调味：姜一片，葱一条，盐1／4茶匙，糖1／4茶匙，生粉1／3茶匙，油二汤匙，水三汤匙 。献：蒸冬瓜的汤一杯，麻油、古月粉适量，糖1／4茶匙，生粉一茶匙半 。
下面就为大家分享一个“蚝油冬瓜”的家常做法清淡爽口，又能解腻消暑非常适合夏季食用 。【蚝油冬瓜】首先我们准备一下食材：冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡 。
冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜更好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃 。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎 。
步骤：将冬瓜洗净，削皮，切成块儿状，准备好待用 。准备一颗葱，将葱切成葱花，将火腿肠切成小丁状，有一点芡粉准备待用 。在锅里放适量的油，油热之后放入葱花爆香 。
步骤一：冬瓜去皮清洗干净改刀，切成差不多和麻将块大小的块，然后装盘备用 。步骤二：把间肥夹瘦的肉切成片装盘，也可以是五花肉，大蒜拍碎剁成蒜末、生姜切成末、干辣椒切成段，然后把它们分别装盘 。
3冬瓜的家常做法冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀（不要划断，二分之一位置就好） 。表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄 。翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料 。待冰糖融化后加入适量的水、酱油和盐 。
将冬瓜洗净，削皮，切成块儿状，准备好待用 。准备一颗葱，将葱切成葱花，将火腿肠切成小丁状，有一点芡粉准备待用 。在锅里放适量的油，油热之后放入葱花爆香 。
冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜更好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃 。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎 。
下面就为大家分享一个“蚝油冬瓜”的家常做法清淡爽口，又能解腻消暑非常适合夏季食用 。【蚝油冬瓜】首先我们准备一下食材：冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡 。
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