果蔬薄脆片的做法 果蔬脆片的做法窍门

【果蔬薄脆片的做法 果蔬脆片的做法窍门】

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文章插图
1、食材:木薯淀粉80克,果泥60克,鸡蛋40克,奶粉30克,低筋面粉30克,开水20-30克,玉米油20克,细砂糖10克 。
2、所有材料混合在一起搅拌均匀,最后放开水,如果是果汁加20g开水,如果是比较浓稠的果泥加30g开水,煳是偏稀的状态,搅拌均匀后过筛一边,更细腻。
3、蛋卷机充分预热,温度150度最佳,加热一分钟左右,即可 。

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