作文范文及评语 清明果评语作文范文( 二 )


包完后,妈妈就把清明果上笼蒸,没过多久就可以吃了 。今天的清明果特别美味又非常香,因为这是我亲手做的 。
清明果评语作文范文4
爸爸告诉我,清明节是让我们回忆已经不在的喜欢的人的日子 。这让我想起我刚刚过世的姥姥,总是记得姥姥拉着我的手带我去买冰淇凌,总是想起姥姥给我摘柿子吃的情景 。也总是看到妈妈在想姥姥时候的表情 。
【作文范文及评语 清明果评语作文范文】爸爸做清明果有一手,我决定向他学学,给姥姥带一些去,表示我对她的想念,也让她知道,我可以照顾妈妈,让她放心 。
我跟爸爸先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎 。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀 。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅 。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了 。
姥姥喜欢红薯馅的,就往里面放些红薯;我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻;妈妈喜欢吃花生馅的,就往里面放一些花生;爸爸喜欢吃瓜籽馅的,我们就做成瓜籽饼 。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的 。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做 。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来 。
清明饼包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多 。用不了多久就可以开吃了!看到我做的漂亮的清明饼心里美滋滋的,我想姥姥一定会喜欢的 。
祭奠完姥姥,我们就坐在姥姥的坟前,培姥姥吃清明果,我觉得今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味 。我相信姥姥如果能吃到的话一定会像往常一样夸奖我的 。
今天,我尝到了自己亲手做的清明果,心里非常的开心 。如果哪天妈妈不开心的时候我就给她做这种“果” 。但我会给它起令外的名字:“开心果” 。
清明果评语作文范文5

时间过得太快,转眼间到了清明节,那么这也意味着我们将要放三天小长假喽!
不过说到清明节就不得不提清明果 。清明果是清明节必吃的传统美食,是将艾草挤出汁拌入面糊中,搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起 。再将其中放入自己喜欢的馅料,上锅蒸熟即可食用 。
我从小就爱做美食,清明果就更加不用说了 。到了清明节我们回到了老家,一到做清明果的时候,只听外婆一声大叫:“大家快点过来做清明果喽!”安静的厨房中瞬间挤满了人 。有的在做清明过的外皮;还有的在做馅料……有做甜的,有做咸的 。作为甜食爱好者的我,毫不犹豫地选择了甜的,我主要的是将清明果印出各式各样的形状 。先将印花木板上抹上香油,再将清明果放入木板中摁压 。然后将木板反手换一个方向,尽力向下一敲,可现实却不像我想象的那般顺利,清明果却没有掉下来,再敲击了几下,可还是纹丝不动 。我开始烦躁了起来,拼尽全力向下一敲,那顽强的清明果终于掉了下来 。紧接着我的手法越来越熟练,厨房里不停的传出“咚!咚……”的声响,过了两个小时左右,清明果终于大功告成啦 。
大家将自己做好的清明果蒸好,放在餐桌上 。我迫不及待地用筷子夹走了一个甜的清明果,张大嘴巴咬下了一大口,天哪!一咬都是芝麻和豆沙的飘香,热腾腾的白糖水从里面向外流出甜滋滋的,再加上软软糯糯带有艾草想起的外皮,那完美的结合,不同的味道汇聚在口中是我沉浸在其中无法自拔 。没两下我就将一个清明果吃光了,整个大厅其乐融融都是清明果的香味 。
转眼间三天很快就要溜走,我恋恋不舍地离开老家,下一个清明节我还会早点来 。




推荐阅读