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【皮蛋和红薯能一起吃吗 皮蛋和红薯能一起吃吗会中毒吗】1、皮蛋可以和红薯一起吃 , 两种食物成分没有什么相克的地方,一起吃没有很大的影响 。
2、吃红薯还是有一些禁忌的 , 红薯不适合生吃,因为生红薯中的细胞膜没有经过高温破坏 , 淀粉难以消化 , 吃完以后会增加肠胃负担 。
3、红薯一次不能吃太多,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后,容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,这个时候,就会出现腹胀、烧心、打嗝、排气等不适感 。
4、红薯不适合和柿子一起吃 。红薯中的糖分会在胃内发酵 , 严重的时候还会让胃酸分泌增多 , 这个时候如果再吃柿子,红薯中的一些成分会和柿子中的鞣酸、果胶发生反应,产生硬块,甚至会引起胃结石 , 严重的还可能会导致肠胃出血、造成胃溃疡 。
5、红薯不应该吃带有黑斑的,因为带有褐色或者黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染的红薯,黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒 。
6、皮蛋不适合和甲鱼一起吃 。皮蛋中含有大量的铅,这种东西会影响到甲鱼原有的营养价值,吃完之后就会让甲鱼的营养价值大大流失 。
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