文章插图
1、柠檬水最好用60到70摄氏度的温水冲 。
【泡柠檬水用开水还是温开水好 泡柠檬水用开水还是温开水】2、如果将柠檬浸泡在热水中 ， 它将损失维生素C 。如果将新鲜柠檬浸泡在冷水中 ， 则有益成分将不会被完全浸泡 。由于柠檬的强酸性 ， 维生素C的耐热性更好 。它很容易丢失 ， 因此最适合将新鲜的柠檬浸泡在温水中 。柠檬应与皮一起切成薄片 ， 因为皮中含有较高的类黄酮 ， 是一种健康成分 。此外 ， 柠檬皮中也含有柠檬精油 ， 切成薄片 ， 然后浸泡在水中以吸收柠檬皮中的香气成分 。
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