三层下午茶吃法有哪些 三层下午茶吃法


三层下午茶吃法有哪些 三层下午茶吃法

三层下午茶的吃法是由下至上 , 先咸后甜 , 大部分点心吃的时候不用借助餐具 , 直接用手拿即可 , 底层一般是经典的5种三明治 , 中层司康要趁热配果酱吃 , 上层的甜点各地不同 , 英式的茶以红茶为主 , 奶茶要先加牛奶再加茶 。
三层下午茶的吃法三层下午茶的吃法是由下至上 , 先咸后甜 , 一般吃下午茶的时间为下午2点到5点 , 大部分的点心吃的时候不需要借助刀叉之类的餐具 , 直接用手拿即可 , 香甜的各种点心和精致的小吃 , 搭配浓香的咖啡或者香郁的红茶 , 可以在聊天、看书时享用 。
通常英式的三层下午茶都有茶、三明治、蛋糕和甜点 , 底层一般都是三明治 , 还是尺寸为FingerSize的经典口味 , 中层一般都是司康 , 趁热切开配ClottedCream和果酱吃 , 最上层的甜品有马卡龙、慕斯等 , 每个酒店或餐厅提供的都不一样 。
三层下午茶中茶也是很重要的一部分 , 英式下午茶以红茶为主 , 还有阿萨姆、大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等各种品质的红茶 , 喝奶茶要先加牛奶再加茶 , 勺子放在杯内6点钟的位置 , 托住茶托在杯子里顺时针搅拌后 , 不要把勺子放在杯内 。
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