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【为什么豆腐和虾不能一起吃 虾子和豆腐可以一起吃吗】1、豆腐和虾是可以一起吃的 。豆腐和虾两者同食易消化，对高血压，高脂血症 ， 动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用 。
2、腐和虾搭配也往往有很多的菜肴，诸如青菜豆腐虾肉汤，虾子豆腐、虾酱烧豆腐等 。由于豆腐和虾同时烹饪都是安全的，所以一顿饭中有豆腐和虾分别不同的菜肴，那么更是安全的 。另外，豆腐不宜和菠菜、苋菜等同食 ， 之所以这么说 ， 主要是因为这类物质中含有草酸，生产草酸钙 ， 而这类物质容易导致结石 。
3、虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食品 。
4、豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属相对蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体须要 ， 营养价值较高;所以豆腐可以和虾一起吃 。
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