相信很多人在外面都吃过三汁焖锅 ， 所以想在家里做三汁焖锅 ， 但对于三汁焖锅的三汁不了解 ， 那三汁焖锅的三汁是什么呢？
1、三汁焖锅的三汁是指番茄酱、海鲜酱和甜面酱 。好吃的三汁焖锅在家就可以制作 ， 三汁焖锅的食材很好准备 ， 一般那想吃什么就可以放什么 ， 只要将酱汁调配好 ， 放在火上闷就可以了 ， 肉类想吃什么就可以放什么 。
2、蔬菜的量一定要大 ， 因为三汁焖锅是不加水的 ， 都是靠食材中的水分 ， 焖锅中的三汁是使用海鲜酱、番茄酱、甜面酱来调制的 ， 鸡肉等肉类需要提前去除腥味与血水后在食用 。
3、三汁焖锅源自于清朝 ， 后来是由营养师结合了现代人与古人的口味制作而成的一种美食 ， 制作非常简单 ， 准备好鸡翅、胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜 ， 将三汁调配好 ， 把鸡肉清洗好 ， 将切好的洋葱、胡萝卜、辣椒、大蒜与三汁加入 ， 闷20分钟即可 。
【三汁焖锅是哪三汁 三汁焖锅的三汁是什么】
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