4、海五星即海星 。海星的药用价值比食用价值要大 。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用 。海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽） 。
5、有小毒 。功效：和胃止痛，制酸，止泻，癫痫，甲状腺肿大等，独具专治扁桃腺的功效 。用量用法：内服：5~10g入煎剂，或焙干研服1~2g 。
6、可以的，海星泡酒可以起到缓解腰酸背痛的作用，对于出现的肠胃问题有改善的作用，而且也可以有消炎的效果 。
6海五星可以做菜吃吗?市场上卖的干海五星一般都是拿来做药料炖汤用 。取海星4只、青菜叶汆水、蛋羹汤、鸡蛋2个、香油，味精、油皮，即作豆腐的那里有卖很薄的那种 。把海星洗净入水开锅后蒸15分钟 。
吃法较多，列举以下几种吃法：海星化结消散汤：材料：海星2只、淡菜20克、墨鱼干2只、南杏仁10克、北杏仁10克、猪脊骨400克、蜜枣1颗 。
四肢麻木、关节疼痛.还可用作甲亢辅助治疗.用法：1海五星可与猪骨一起熬汤 。2海五星可慢火烘干研末温开水送服 。
不可以直接吃，但可以凉拌，如豇豆拌海燕鱼干，具体做法如下，首先准备材料：豇豆：250克、海燕鱼干：100克、胡萝卜：50克、白糖：一小勺、白醋：10毫升、香油：10毫升、鸡粉：少量、盐：少量、大蒜：30克 。
可做零食可做菜，新鲜的海燕鱼只要简单的翻炒一遍就能上桌 。山东胶东人民常吃的一种鱼，那里的超市基本都有卖的 。可油炸，放点儿芝麻，很香；可凉拌，放点儿蒜苔段和红辣椒；可炖萝卜；胶东一般都这么吃 。
夏威夷果可以做菜，凉可与鸡肉，菠萝拌沙拉，热可与笋粒虾仁同炒，还可以融入各种甜品，或是点缀在冰激凌上，丰富口感 。
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