1、工艺区别 。酿造酒是纯粮食发酵的，工艺比较复杂，一般都是用糯米或其他粮食酿为原料，经过粉碎后加入酒曲发酵 。粮食酒的制作工艺比较复杂，配粮比较讲究，周期长所以成本高 。酒精勾兑酒是采用糖类物质、淀粉以及乙醇等物质经过糖化、发酵以及蒸馏而得 。
2、作用区别 。勾兑酒其实不建议大家喝，因为勾兑酒里面大多都是乙醇，基本上没有什么对人体有益的物质，除了饮酒时候会有不适症状，还会对肝脏造成伤害，而粮食酒则不会，每天饮用一小杯50ml的粮食酒，除了能够活血通经脉，还能够降低血压，延年益寿 。
3、原料不同 。勾兑酒的原料主要是含有淀粉、糖类物质以及乙醇，还有许多香料添加剂，而粮食酒主要是采用大米粮食等与酒曲，所以粮食酒更偏向于天然物质 。
【勾兑酒与酿造酒的区别是什么】除此之外，勾兑酒与酿造酒的价格也是不同的，因为酿造酒的工艺以及成本更高，所以价格也要比勾兑酒更贵 。
推荐阅读
- 大米小米混合粥的功效与禁忌 小米能和大米一起煮粥吗
- 凸透镜与凹透镜的辨别
- 白灵芝的功效与作用吃法
- 食用核桃与文玩核桃怎么区分
- 属猴与属猪适合婚配吗 生属什么的宝宝？
- 皀角米做法的功效与作用
- 皇帝柑皮的功效与作用
- 百合的副作用太大了 兰州百合的功效与作用
- 鸡蛋皮蛋的功效与作用及食用 *** 皮蛋的功效与作用及食用 ***
- 蒜蓉的功效与作用 蒜蓉的功效与作用禁忌