文章插图
1.
把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离（装蛋清的盆一定要无水无油 。蛋清一定不能混有蛋黄！！）
2.
蛋黄中加15g糖（调味勺3勺）搅拌均匀
3.
继续加120ml（普通汤匙8勺）纯牛奶，搅拌均匀 。
4.
加90ml油（普通汤匙6勺）
5.
加入低筋面粉75g（普通汤匙7.5勺），面粉最好过一下筛（不过筛搅拌的时候颗粒比较大，但是对成品影响也不大），用刮刀上下轻轻搅拌均匀（如果有少量颗粒也没关系）
6.
蛋清，滴入两三滴白醋（或柠檬汁，更好打发）
7.
用打蛋器打发蛋清，期间分次共加入60g糖（调味勺12勺），网上很多教程教打发蛋白什么程度加多少糖，其实我觉得什么时候加都没多大影响，主要要让糖融化，在前面还是流态的时候就可以多加一些）
8.
打发到把蛋白挑起一个角，它可以固定住，不会软榻下去就可以了！这个很关键！一定要打发到位！不要偷懒哦！
9.
先取大概三分之一蛋白到蛋黄中搅拌均匀
10.
再把剩下的蛋白都倒进来搅拌均匀，蛋糕糊就做好啦！
11.
蛋糕糊分别装入六寸和八寸蛋糕模具中，轻震几下，把气泡震出
12.
烤箱预热150度10分钟，大蛋糕放入烤箱上层，小蛋糕放入下层25分钟（各家烤箱不一样，要看着点，蛋糕上色以后拿出来用牙签或筷子插一下，拔出来如果是干的，上面没有带出蛋糕糊就说明熟了）
13.
烤蛋糕的时候就可以把奶油拿出来打发啦，奶油加适量糖（这个加的量就要看自己喜欢咯，奶油可以直接吃的，自己尝尝嘛，我不喜欢太甜的只加了一点点），用打蛋器打到顺滑有纹路可以定型就好啦
14.
蛋糕稍凉的时候脱模，把八寸蛋糕切成两片，下层的表面涂上一层奶油 。
15.
芒果切片后剁碎，均匀铺在奶油上
16.
切出来的上层盖上去，上面和侧面都涂上奶油
17.
准备各种装饰的水果
18.
六寸蛋糕也像这样，都涂上奶油 。（六寸夹层我用的是自己剁碎的草莓，也可以换成其他自己喜欢的口味）
19.
用自己喜欢的水果装饰起来！
1/9
9个蛋黄加入75克色拉油120克牛奶搅匀，然后加入150克低筋粉Z字型搅拌
2/9
蛋白加75克白砂糖分3次打发
3/9
打发的蛋白舀一大勺在蛋黄里搅匀，然后把蛋黄倒入蛋白里搅拌均匀
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分别倒入8寸和6寸的蛋糕磨具里，150度烘烤50分钟，上色加盖锡纸
5/9
蛋糕坯烤好了
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蛋糕切开 夹入水果 奶油涂抹均匀
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加入水果装饰 完成?
8/9
新年
9/9
快乐
女宝宝周岁蛋糕，宝宝周岁蛋糕，宝宝一岁生日蛋糕
现在宝宝周岁宴越来越隆重，办的比婚礼还夸张 。很多家长认为，周岁是宝宝一个非常值得纪念的日子，搞得喜庆点也无可厚非 。但是，不少家长则认为，周岁宴请礼仪公司来布置，出场、切蛋糕、抓周还换了好几套衣服，这对一岁大的宝宝来说，又有什么意义呢？用这些钱给宝宝做些更实际的事情不是更好？
很多人想就几个人家一起聚一聚就可以了，但是现在人际交往很频繁，你给别人送了礼，别人都会过来还礼，你家有什么事都会过来 。所以周岁宴都会办个好几桌，也不必太铺张浪费 。
不管大办还是小办，周岁宴上不可缺少的就是周岁蛋糕了，周岁蛋糕以卡通居多，画一个卡通的生肖，或者是一个五颜六色的“1”字都可以，女宝宝也可以做一个hello kitty的蛋糕，烘托这个生日宴的主题 。
名称：缤纷色彩
材质：圆形水果蛋糕，棉花糖、时令水果装饰，纸质卡通插牌，粉色巧克力片围边
包装：免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语：愿我的祝福像阳光那样缠绕着你，真诚的祝愿健康和快乐永远伴随你，生日快乐!
评价：很好很不错哦！送货很准时，以后还会继续选择这里购买...
留言：抱歉万分，愿你开心每一天，健康快乐幸福美丽
名称：梦想飞舞
材质：12寸+8寸双层圆形卡通鲜奶蛋糕，海洋类动物卡通装饰，小奶裱花装饰，蓝色系
包装：免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语：值得纪念的日子，世界因为有了你而更加美好，生日快乐 。
评价：东西在当天起到的很好的效果，耐心的客服，不错的实物，以及没掉链子的快递，都使得那一天没有遗憾，五颗星不错的
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