配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克 。
油炸烧烤料配方：食用盐、白砂糖、辣椒粉、孜然（枯茗）、芝麻、洋葱粉、蒜粉、香辛料 。具体比例就不说了，毕竟属于商业机密 。其实大部分烧烤店用的都是现成的腌料和撒料，很少自己配 。
6...烧烤,请有经验的人能帮我一下,需要什么材料,大概要投资多少啊...1、想做街边烧烤 。那就需要一个烤炉，烤碳，烧烤食材，烧烤腌料，调料，撒料以及钳子、刷子，油等等，对了，还要买冰箱，或者冷柜 。只要不租店面的话，三五千足可以开业 。就是辛苦点，但是比较赚钱 。
2、其他费用的大头支出就是人员费用 。投资者为保障店面正常运行，还需 *** 收银员、服务员、烧烤技术人员等，至少需要 *** 5人左右，人员工资总共2万左右/月 。此外，水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费，一般需要1万 。
3、办理证照——按一般程序办理营业执照，还需要办理卫生许可证、《从业人员个人卫生健康合格证》 。
4、写个大概的计划书 。烧烤店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要用心的去对待，不可偷懒和逃避一切事情 。
5、元/支 可乐：2元/听或8元/瓶 红酒：28元/瓶 啤酒：按箱 BB酱油：45元/大瓶 BB醋：45元/大瓶 鲜蒜：12元/公斤 烧烤专用辣味粉：10元/包 －－－ 基本上上面材料满足要求，自己根据量的多少合计一下 。
6、如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米，竹签、盆子、塑料盆等采购简单，所用原料各地市场有售，300元投资即可，大规模开店则需投资8000-50000元不等 。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可（以木炭烤为更佳） 。
【烧烤材料多少钱买个烧烤配方需要多少钱】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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