乌鸡汤的做法步骤:
1、准备好材料乌鸡100g,花旗参5克,盐半茶匙2g,鸡精半茶匙2g;
2、乌鸡切块加水,与切片的花旗参一起装入炖盅;
3、再加入盐,味精,鸡精调味;
【沙县小吃乌鸡汤怎么做】4、在炖盅上加保险膜后放入微波炉,中等烹饪30分钟即可 。
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