赤豆粥：赤豆30-50克，水煮至半熟，放入粳米100克同煮粥，以淡食为宜，加白糖调味食用亦可 。有健脾益胃，清热解毒，利水，消肿，通乳作用 。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症 。
黑米粥 原料：黑米100克、红糖适量 。做 法：先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用 。“三黑”粥 原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克 。
下面介绍黑米粥的做法，用料供参考，首先准备材料：黑米：130克、红糖：90克、水：600克 。准备一个干净无水的容器，称出适量的黑米，然后准备好红糖 。
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