一般情况下，如果是动物奶油蛋糕一个六寸双层水果夹心蛋糕，168元左右，八寸268左右，这样价格递增算下来，到20寸到6寸的八层蛋糕大概至少4千元左右 。如果是慕斯蛋糕或者翻糖造型蛋糕的话，成本会更高 。
一个8寸的生日蛋糕成本大概也就二三十块钱吧 。如果在市场上售卖的话，肯定会卖到100多的，所以蛋糕的利润是非常大的 。
一个八寸蛋糕成本在26～30块，一个人工费按每月4000块22天算，一天是180块，可以做30～50个蛋糕，一个蛋糕人工费是4～6块钱 。
一般一个生日蛋糕的价格在几十元到上百元之间，更好一点的蛋糕则更贵 。主要看蛋糕的大小以及用料，一般来说，蛋糕的尺寸越大，价格就越贵；并且，材料越好，蛋糕也就越贵 。
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