广东潮汕的特色美食小吃主要包括汕头牛肉丸、潮汕功夫茶、潮州春饼等，在其中汕头牛肉丸是这里最有名的美食之一，也具备悠久历史文化艺术，而功夫茶是接待客人或是饭后的最好健康饮品，而潮州春饼是当地最热门的小吃之一 。
1、汕头牛肉丸汕头牛肉丸是广东潮汕的著名特色产品之一，是潮汕最有名的美食之一，另外在汕头市拥有接近近百年历史文化，此区域的牛肉丸口味嫩滑，吃了之后有嚼劲，也是当地的一道特色美食，一直备受当地居民钟爱 。
2、潮汕功夫茶潮汕功夫茶是当地更为知名的一种茶叶，但在本地喝茶是独有的民间风俗，在其中功夫茶深受知名，一直被称为中国的茶艺，也是国内茶道里最有代表性的一种，在吃完饭或是顾客到访时，都以一壶功夫茶来衬托 。
3、潮州春饼与此同时潮州春饼也是广东潮州地域的一种特点美味可口的小吃，吃着外酥里嫩，美味可口，看上去金黄色透亮，而里边可根据个人爱好添加肉类食品或是蔬菜水果，吃后纯齿之间意犹未尽，是潮州民俗最热门的特色美食之一 。
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