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【全脂和低脂牛奶的区别! 全脂和低脂牛奶的区别】全脂牛奶和低脂牛奶脂牛奶和低脂牛奶的脂肪含量不同；因此，由于低脂牛奶的脂肪含量低，味道会稍微淡一些，没有全脂牛奶那么浓郁；在加工过程中，低脂牛奶还需要一个过程，即将脂肪含量降低到0.5% 。
1、加工过程全脂牛奶更原汁原味 。因为低脂牛奶需要过滤一些脂肪，所以在加工过程中比普通牛奶有更多的过滤过程 。目前，市场上的牛奶加工厂直接使用仪器进行脱脂 。如果你想在家里去除脂肪，你可以加热牛奶，然后刮掉表面的脂肪 。
2、口感低脂牛奶过滤了大量的脂肪含量，所以味道不如全脂牛奶好 。它可能尝起来很淡，甚至没有牛奶的味道 。因此，对于口味要求较高的人，建议不要喝低脂牛奶 。但清淡的味道并不意味着蛋白质减少，低脂牛奶的蛋白质含量仍然很高 。
3、成分含量全脂牛奶的脂肪含量为3%，含有大量蛋白质和脂溶性维生素，适合缺钙或需要补充大量营养的青少年；低脂牛奶的脂肪含量很低，只有0.5%左右，所以更适合想吃蛋白质但不想吃脂肪的人 。
以上都是全脂和低脂牛奶的区别！
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