5西红柿可以放在冰箱里面冷冻吗1、我们都习惯把水果蔬菜放进冰箱里面保鲜 ， 但其实有些水果蔬菜并不适合放在冰箱里的 。那么 ， 西红柿就是其中一种 ， 不建议放进冰箱的蔬果 。
2、在冰箱冷冻过后的西红柿一样是可以吃的 ， 所含的营养并不会流失 ， 只要在温水中浸泡一段时间即可食用 。
3、西红柿只能放在冰箱的保鲜层 ， 不能放在冰箱的冷冻或冷藏层 。原因有：西红柿经低温冷冻后 ， 肉质呈水泡状 ， 显得软烂或出现散裂现象 ， 表面有黑斑 ， 煮不熟 ， 无鲜味 ， 严重的则酸败腐烂 。
4、西红柿不适宜放冰箱冷冻 。冷藏是可以的 。番茄含有丰富的营养 ， 又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸 ， 还有增加胃液酸度 ， 帮助消化 ， 调整胃肠功能的作用 。
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