核桃是碱性的，核桃归属于坚果类食物，绝大多数坚果类食物其实都是碱性的 。食物的酸碱性一般是依据所含的碳酸盐归属于酸性或是碱性来判断，日常生活中常用的好吃的东西食物绝大多数都是酸性的，而大多数不容易造成胃口的食物都是碱性的 。
核桃是碱性的【核桃是酸性还是碱性】核桃是碱性的，核桃归属于坚果类食物，绝大多数坚果类食物实际上都是碱性的，而且这种食物进到身体代谢时产生的化学物质都是碱性的，推荐平常多吃些核桃，在提高身体免疫力、保护心脑血管层面有非常大的好处 。
食物的酸碱性一般是依据所含的碳酸盐归属于酸性或是碱性来判断，而生活中常用的好吃的东西食物绝大多数都是酸性的，比如鱼、肉、酒等 。绝大多数不容易造成胃口的食物都是碱性的，比如水豆腐、萝卜、蔬菜等 。
从营养成分角度来说，身体摄取酸性食物和碱性食物的有效配制是2：8，其实就是大家平常理应多吃水果类食物，才可以交给身心健康给予一定确保 。若经常食用酸性食物太多，会对肠胃造成负担，人体可能还会发现异常的病症 。
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