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桃子夏天最好放在冰箱里 。但要选择坏桃子,放在塑料袋或保鲜袋里密封,保存在冰箱果蔬栏中 。桃子冷藏前不宜清洗,桃毛有保护桃子的作用,但清洗会缩短保存时间 。桃子在低温储存中容易冻害℃有冻结的危险 。因此,桃子储存的适宜温度为0℃,适宜相对湿度为90%-95% 。桃子可储存3-4周或更长时间 。
清洗桃子的方法
1.用盐擦洗:将桃子弄湿后,在表面撒一点盐,用手反复擦洗,然后用水冲洗 。这种方法适合一次只吃一两个 。
2、用食用碱清洗:在盆中加入一勺食用碱,然后加水,不能通过桃子的水位,搅拌融化,浸泡十分钟以上,然后开始摩擦,取出桃子,用干净的水冲洗 。
【夏天桃子怎么保存能放时间长一点 桃子怎么保存不容易坏】桃子的营养价值
桃子富含果糖、葡萄糖、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、有机酸和维生素C、钙、镁、钾、铁等成分 。桃子是一种高钾低钠的水果,能平衡体内钾钠,保持电解质稳定;桃子富含果胶和膳食纤维,能增加饱腹感,促进胃肠蠕动,增进食欲和消化;新鲜桃子含水量约89%,热量较低,主要来自甜味中的天然糖 。
以上是如何在夏天保存桃子,可以长时间保存 如何保存桃子不易损坏的相关内容 。
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