松仁玉米怎么做? 松仁玉米( 二 )


4松仁玉米的做法家常做法 生松仁儿用小火炒熟 , 不用加油 , 待松仁儿表面出现油光盛出备用 。胡萝卜、黄瓜削皮儿 , 切丁儿 , 控干玉米粒儿的水分 。炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟 , 下入黄瓜丁、玉米粒翻炒 。
松仁玉米的家常做法:先把胡萝卜去皮后洗净切成小丁备用 。玉米粒和豌豆粒取出放在常温解冻 。松仁剥去外壳和表面的一层表皮备用 。然后把玉米粒 , 豌豆粒和胡萝卜粒一起倒入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用 。
黄瓜去瓤 。如下图所示 。黄瓜切丁 , 胡萝卜切丁 。如下图所示 。玉米粒焯水1分钟 。如下图所示 。黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒 。如下图所示 。锅内倒食用油 , 放入所有食材 。如下图所示 。
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