文章插图
对于久咳不止的疾患者，可以起到很好的良效 。可以起到补充蛋白质的营养作用，还可以暖胃，对胃寒湿热的人效果好 。
开水冲鸡蛋吃的话对于人体的脾胃有着比较好的作用，尤其是针对脾胃功能虚弱的人群，可以帮助缓解脾胃的不适，尤其是健脾的效果是非常好的 。所以可以每天用开水冲一个鸡蛋 。但是需要注意的是用开水冲鸡蛋的水一定是刚开的，要不然会容易造成鸡蛋不熟的情况，这个时候吃的话会容易形成肠胃的不适，出现腹泻等行为，这是对人体的健康非常的不利的 。
生姜糖水冲鸡蛋是用滚烫的姜糖水冲泡搅拌好的鸡蛋，然后一边倒开水一边搅拌鸡蛋 。
资料拓展：
糖水冲鸡蛋是一道由白糖、鸡蛋、鲜姜等做成的美食 。
原料
白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量 。
做法
先将鸡蛋打入碗中，搅匀 。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀 。
功效
每日早晚各服1次 。补虚损 。治久咳不愈 。
参考资料：
百度百科糖水冲鸡蛋
核心功效
补充蛋白质、保护视力、补脑养神 。
冲鸡蛋水的简介
冲鸡蛋水一般指糖水冲鸡蛋，糖水冲鸡蛋是一道由白糖、鸡蛋、鲜姜等做成的美食 。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。
功效与作用
1、补充蛋白质：鸡蛋含有的蛋白质都属于优质蛋白，并且开水冲鸡蛋使鸡蛋中的营养成分得到了最大限度的保留，其吸收率在90%以上，早上喝一杯开水冲鸡蛋能补充大量蛋白质，增强免疫力 。
2、保护视力：鸡蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素对视网膜有保护作用，主要是能吸收紫外线，减少紫外线对眼睛的损伤，能起到保护视力的作用 。
3、补脑养神：鸡蛋中含有很多的卵磷脂和一定量的胆碱，这两种物质都是大脑的必须营养素，在食用之后能促进大脑的发育，对缓解记忆力衰退，增强反应速度等方面都有一定的补益作用 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
对鸡蛋过敏人群、肠胃疾病患者、肝胆疾病患者 。
不宜同食
1、茶：因为茶中含有鞣酸，它与鸡蛋中的蛋白质相遇就会使得肠胃蠕动减慢，这样的话就会造成粪便在肠道停留的时间过长，容易造成便秘 。
2、牛奶：牛奶中含有乳糖和半乳糖，而鸡蛋中含有蛋白质，就会分解氨基酸，减少血液中可以利用的葡萄糖，从而半乳糖就会被氧化，两者同吃就会导致营养成分减弱 。
3、豆奶：鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收，蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收 。
冲鸡蛋水的食用方法
冲鸡蛋水
1、先烧开水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋、一双筷子 。热水烫碗，可以使鸡蛋冲的更开，更均匀 。鸡蛋洗净 。2、水快开时，鸡蛋打入碗中，使劲把鸡蛋打散，一直打到筷子挑不起来蛋液 。3、冲鸡蛋时，一定要使用沸腾的水，一边冲一边用筷子搅拌，确保把鸡蛋冲熟 。4、接着滴几滴香油 。冲完后趁着热气，马上滴几滴香油，味道会更香 。5、如果觉得味道不足，也可以加些白糖，就立马变身香甜口感 。
糖水鸡蛋的做法还是挺简单的，看个人对于鸡蛋成熟度的接受程度，有点类似于牛排的成熟度，如果你喜欢吃溏心蛋那么就少煮一会，然后用红糖水将鸡蛋浸泡入味，当然也可以在煮蛋时候加入红糖，倒是效果和味道不如浸泡更好的 。如果你喜欢吃全熟的蛋，那么就多煮一会，确保鸡蛋完全成熟，再用红糖水浸泡再食用 。下面也给你介绍一下功效和其他做法:
原料:鸡蛋1颗，红糖适量 。
食补功效：补血养颜的，这不是药物，什么时候都可以吃
取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌) 。将豆油放锅内烧热再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天 。
为巩固疗效，也可多服几天
一般情况下，产后三周以内恶露即可排净，如果超过三周仍然淋漓不绝，即为“恶露不尽” 。在中医典籍《胎产心法》中提到：“由于产时伤其经血，虚损不足，不能收摄，或恶血不尽，则好血难安，相并而下，日久不止 。”因此，恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关 。虚损多由于体质虚弱，正气不足，产时失血伤气，导致冲任不固，不能摄血 。
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