【蹄膀怎么做好吃】有时大的猪蹄是比较好的，但也并不是越大就越好，一般好的猪蹄，它的重量大概在8两到1斤左右，吃起来口感是最好的，有筋的猪蹄很美味，营养也很多，价格也会高一点 。那些没筋的猪蹄，上面会有一个开口 。
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