fufu是什么东西?


fufu是什么东西?

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fufu是在非洲和加勒比海地区是许多国家的主食,它通常是使用木薯粉制作的 。fufu可以通过煮沸淀粉类食物,然后捣成面团状稠度制成 。而且fufu是用手拿着吃的,一般捏一个小团,并且可以蘸取附带的汤或酱 。
木薯是由16世纪葡萄牙商人传入非洲的巴西 。在加纳,木薯被引入之前,Fufu是用山药制作而成的 。而在尼日利亚和喀麦隆,FUfu是白色的粘状物 。而且吃fufu的传统方法是用右手的手指捏住一块fufu,然后捏成圆球,蘸汤后整个吞下 。
在西部和中部非洲,最为常见的食用方式是敷敷与秋葵、鱼(一般是鱼干)、西红柿等同食 。在加纳一般与淡西红柿汤、棕榈坚果汤、花生汤或加有其他蔬菜(千年芋叶,nkontomire)的汤同食 。汤一般由不同种类的肉和鱼制成,无论新鲜或烟熏 。
传统食用方法是先洗手,然后用叉子取下一小块,用右手团成球,在球上按出压痕,然后舀汤,最后只吃下敷敷 。在加纳和尼日利亚,挤成小球后不可咀嚼,而应直接咽下;不过在其他国家则相反 。
Fufu(包括foofoo变种的名称,foufou,fufuo)在非洲和加勒比海地区是许多国家的主食 。它通常是与从木薯粉制作的也可以用粗面粉或玉米粉代替 。FUfu是用手拿着吃,捏一个小团,可以蘸取附带的汤或酱 。
Fufu(这个名字的变体包括foofoo,foufou,fufuo)是许多非洲国家和加勒比海地区的主食 。
【fufu是什么东西?】具体主食
山药和熟食香蕉,然后重重的摔进进行,它往往是从木薯植物[A]做了一个粉制成面团状稠度 。福福是用手拿着吃,和一个小球,可以蘸取伴随汤或酱汁 。
它也可以通过煮沸淀粉食物作物如木薯,甘薯或熟食香蕉然后捣成面团状稠度制成 。
木薯是由16世纪葡萄牙商人传入非洲的巴西 。在加纳,木薯被引入之前,Fufu是用山药 。在某些情况下,它是由与熟食香蕉 。在尼日利亚和喀麦隆,FUfu是白色的,粘(如车前草不与冲击时,木薯混合) 。吃FUfu的传统方法是在一个人的右手手指捏住一块Fufu捏成圆球,然后蘸汤整个吞下 。

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