苹果醋能不能做菜


1、鸡腿肉打成肉馅 , 用盐 , 胡椒粉 , 料酒 , 葱 , 姜腌五分钟;
2、火龙果 , 猕猴桃用挖球器挖成小球备用;
3、将打腌好的鸡肉用手握成小球状 , 依次滚上面粉、全蛋液、面包糠 , 再稍稍握实 , 整理成球坯 , 锅内热油 , 中小火将鸡球炸至金黄色捞出;
【苹果醋能不能做菜】4、取净锅 , 将一份苹果醋、三份橙汁混合 , 再加入少许的生粉与吉士粉 , 拌匀成米汤芡 , 倒入鸡球 , 使其沾裹上味汁最后放入水果球 , 即可起锅装盘 。

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