西瓜放水里能放多久 切西瓜的注意事项


西瓜放水里能放多久 切西瓜的注意事项

用淡水最多泡1天 , 盐水泡可以泡3-4天 。凉水泡西瓜是为了去除西瓜的热气 , 使西瓜吃起来更凉 , 更甜 , 但泡的时间太长也不行 。如果天气热 , 把西瓜放到水里 , 水在有温度时会让西瓜发酵 , 而西瓜是一直泡在水里的 , 没有空气可以接触来散发温度 , 西瓜就会变坏、变酸 。
切西瓜的注意事项
1、切西瓜要用专门的水果刀、砧板 , 切勿用切肉、切鱼的刀具 , 因为生肉、生鱼都含有大量的细菌 。
2、切开的西瓜应立即放入冰箱 , 不要在空气中暴露太长时间 , 空气中的野生细菌也会污染西瓜 。
3、切开的西瓜要包上保鲜膜后再放进冰箱 , 要全部包裹住 , 不能只包表面 。冰箱中也有细菌 , 在糖分高的情况下很容易繁殖 。
西瓜的品种有哪些
西瓜的品种有很多 , 常见的西瓜品种有:早佳8424、麒麟瓜、黑美人、特小凤、无籽西瓜、京秀、京欣1号、黑金刚、黄宝石无籽、雪峰花皮、蜜宝、乐宝等 。西瓜在全国各地均可栽培 。南方以海南岛为主要产区 , 依其独有的气候特点 , 一年四季均盛产西瓜 , 品种多样 。
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