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按照将其饲养至发育成熟所需时间来区分大牲畜与小牲畜 。大牲畜须饲养2至3年以上才发育成熟 。小牲畜饲养1年即可发育成熟 。
大牲畜：亦作"大家畜" 。体型较大 ， 须饲养2至3年以上才发育成熟的牲畜 。如 马、牛、 驴、 骡、骆驼等 。
小牲畜：亦作"小家畜" 。体型较小 ， 饲养1年即可发育成熟的牲畜 。如猪、羊、狗等 。
介绍：
牲畜的定义：因某种用途所饲养的家畜 ， 尤指菜畜、奶牛和役畜 。
骡子分为马骡和驴骡 ， 由公驴和母马所生又称为马骡 ， 反过来则称为驴骡 。马骡力大无比 ， 是马和驴远远不可相及的 ， 而驴骡则善于奔跑 ， 也是驴所无法比拟的 。驴骡像驴 ， 马骡像马 ， 说的当然不只是外表方面 ， 内在品质上它们也是各有特色——驴骡的特点当然是结合了较多驴的优点和一部分马的优点 ， 它不仅耐力很强 ， 力量较大 ， 食量还一般 。还可使用30年左右 ， 脾气当然也不错 ， 性情温顺而倔强 。相比之下马骡的特点就更多结合了较多马的优点 ， 当然还会有一部分驴的优点 ， 它的特点是：食量较大 ， 力量很大 ， 耐力还很强 。性情急躁了点却很聪明 ， 还很能善解人意 ， 不过只可惜仅仅能使用20年左右 。农村中的大牲畜牛、马、驴、 骡主要是用于耕田、运输和骑乘 。在农业机械化没有发展起来的年代 ， 牛、马、驴、 骡是农、林、牧、副、渔各业生产的主要役畜 。这四种大牲畜前三个牲畜都是本品种交配而生后代 ， 唯有骡子是驴马相交而生 ， 骡子的特点是较它的驴妈（爹）、马父（母）高大 ， 其耕拉力远远胜过驴爹（母）、马母（爹） ， 骡子且食量小 ， 不易患病 ， 一岁即可干活 。牡驴杂交母马生出马骡 ， 母驴与马杂交繁育出驴骡 ， 马骡体型和挽力大于驴骡 。山区的村民都喜欢使用驴骡 ， 而相对地势较平坦和小丘陵的农村则喜欢使用马骡 。骡子这个杂交种是不能繁殖后代的 ， 生来就是绝后 。骡子这畜牲有时也会尥蹶子 ， 遇到骡子尥蹶子只一个办法将其拴在树上用鞭子很很地教训一凡 ， 用这种办法这头骡子能好一段时间 ， 但作用不大因为畜牲的记性很差你的经常的地教训它 ， 才能好一些 。
【大牲畜小牲畜怎么分】据考证 ， 骡子最早由匈驭人繁育饲养成功 ， 中原极少见 。随着农业机械化、电气化水平的不断提高和人民生活的改善 ， 这些大牲畜的饲养数量将会逐渐减少 ， 其用途将要从役用型向乘挽型、肉用型或兼用型发展 。随着历史发展再想见骡子只能上动物园 ， 也有可能这个物种不被人们繁育就会极为少见 。
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