最出名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、浙江米醋和保宁醋 。
【哪里的醋最出名】镇江香醋以酸而不涩 ， 香而微甜 ， 色浓味鲜 ， 愈存愈醇等特色居四大名醋之冠 。
山西老陈醋产于清徐县 ， 色泽黑紫 。
浙江米醋历史悠久 ， 含少量醋酸 ， 色泽玫瑰红色而透明 ， 香气纯正 ， 酸味醇和 ， 略带甜味 。
保宁醋是惟一的药醋 ， 素有东方魔醋之称 ， 1915年曾在巴拿马太平洋万国博览会与国酒茅台一并获得金奖 ， 从而奠定了其在中国四大名醋中的地位
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