小萝卜怎么腌制 小萝卜怎么样腌制


腌制后的小萝卜是一道美味的菜肴 , 很多朋友都喜欢吃腌制小萝卜 。下面一起来看看吧!
1、将小白萝卜洗净 , 然后切成条 , 放入适量的盐 , 挤出水分 。
2、挤干水分的萝卜条放在通风处晾晒两日 , 呈半风干转态 。
3、将风干的萝卜条放入盆 , 加入辣椒粉 , 蒜末 , 姜末 , 酱油 , 味精 , 白糖 , 搅拌均匀 。

4、装进坛子 , 腌制半月左右 , 即可食用 。

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