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一条半斤重鲫鱼可以提供多少卡路里

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【一条半斤重鲫鱼可以提供多少卡路里】

一条半斤重鲫鱼可以提供多少卡路里

文章插图
一条半斤重鲫鱼可以提供108千卡 。
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主 。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广 。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在松花江野生、池塘养殖鲫鱼养殖也比较广泛，具有丰富的营养物质 。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等 。
鲫鱼肉质最为肥美 。深受百姓喜爱 。鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、均能生存 。即使在pH=9的强碱性水域，盐度高达4.5%的达里湖，仍然能生长繁殖 。
扩展资料鲫鱼肉质细嫩味道鲜美，含有丰富的优质蛋白、脂肪、钾、磷、钙和铁等营养物质，还含有不饱和脂肪酸和胶原蛋白等有益成分 。经常食用鲫鱼，能提高抵抗力、延年益寿、明目和瘦身美肤 。用鲫鱼、猪蹄和通草做成鲫鱼通乳汤给产妇食用 。
鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，栖息在湖泊、江河、河渠、沼泽中，尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多，繁殖能力极强，是一种适应性很强的鱼类 。也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类 。全国各地水域常年均有生产 。
参考资料来源：百度百科-油炸鲫鱼（营养成分中热量）
如果按100克计算，每100克鲫鱼的热量大约是108大卡，鲤鱼的热量大约是109大卡，鲢鱼的热量大约是104大卡，鲈鱼的热量大约是105大卡，黄鱼的热量大约是99大卡，鳕鱼的热量大约是88大卡，草鱼的热量大约是113大卡，罗非鱼的热量大约是98 大卡，带鱼的热量大约是127大卡 。鱼的种类不同，鱼肉的热量也不同 。
鱼肉热量
鱼的种类繁多，它们的热量也各有不同 。每100克鲫鱼的热量大约是108大卡，每100克鲤鱼的热量大约是109大卡，每100克鲢鱼的热量大约是104大卡，每100克鲈鱼的热量大约是105大卡，每100克黄鱼的热量大约是99大卡，每100克鳕鱼的热量大约是88大卡，每100克草鱼的热量大约是113大卡，每100克罗非鱼的热量大约是98大卡，每100克带鱼的热量大约是127大卡，每100克鳙鱼的热量大约是100大卡 。尽管鱼有很多种，热量各不相同，但总体来讲，鱼肉的热量并不是很高 。
鱼肉的营养价值
1、鱼身上含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等，能保护眼组织 。尤其是中老年人，每天吃一些鱼，可以预防老年性的眼底黄斑恶化和视网膜病变 。
2、经常进食鱼肉可以提升脑力运作，对人体的大脑发育有很大帮助 。因为鱼肉中富含DHA，进食之后能够营养大脑神经，有助于智力的发展，人也会变得聪明，保证脑力得到稳定提高 。
3、鱼肉含有大量的蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收 。
4、鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 。
一百克鱼肉的热量在90-150大卡之间 。其中，常见的草鱼一百克的热量为113大卡，鲫鱼热量为108大卡，而带鱼的热量为127大卡 。总的来说，不同种类鱼的热量是不同的 。
鱼的热量
鱼有着很多不同的种类，这也导致它们的热量各有不同 。比如鱼类中热量比较低的是鳕鱼，其每一百克的热量为88大卡而比较高的就是鲐鱼，一百克鲐鱼的热量为155大卡 。
人们常吃的草鱼热量为113大卡/百克，鲇鱼热量为103大卡/百克，鲫鱼热量为108大卡/百克，鲤鱼热量为109大卡/百克，带鱼热量为127大卡/百克 。
吃鱼肉会长胖吗
尤其临近春节的时候，年夜饭上会有一道鱼，寓意着年年有余 。那么，吃鱼会长胖吗?答案是不会的 。因为鱼肉的热量不算很高，其脂肪含量是比较少的，常吃鱼不会长胖 。
常吃鱼肉不仅不会长胖，而且还有着促进智力发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等保健作用 。虽然吃鱼不会长胖，但是最好不要吃油炸、高油高盐的鱼 。
做鱼的时候，最好少放调料和油类，否则会增加鱼肉的热量，不仅会影响身体健康，而且还可能会导致肥胖 。所以想要减肥的话，最好吃清蒸鱼 。清蒸鱼不仅可以保持鱼肉的鲜美，而且有着很好的配合减肥的作用 。

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