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??题记：上世纪80年代前，古镇白溪一直是新化县名镇，之后，洋溪镇等后来居上 。旅游兴县后，水车、奉家、天门等又抓出了机遇 。如今，白溪镇的机会来了：名吃小镇 。打造好了，白溪子孙根本不必要背井离乡看别人的脸色挣钱了！
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??梅山地区历史悠久的千年古镇白溪，位于新化县北面的资水边 。距新化县城35公里 。白溪不但人杰地灵，山清水秀，是闻名世界的梅山文化的发祥地，而且是宋代章惇按照王安石旨意开辟梅山，建立新化县治的地方；是乾隆皇帝下江南“走遍天下府，白溪好豆腐”传说的发生地；是资水边清末民初以木材、石灰、粮食为主的商品集散中心，资水边的“小南京” 。
??总之，白溪古镇是一坛浸泡历史文化的老酒，是蕴藏在梅山腹地的一块古玉 。
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??新化县城古址及杨勋墓
??新化县城初置在白溪镇白石坪，按东门山、南门恼、西门溪、渡头街位临资江而建，60年代初，湖南修建柘溪水库，白石坪被库水淹灭，现只存“东门山、南门恼、西门溪、渡头街”等古地名遗址，并被新化县人民政府列为文物保护单位 。
??杨勋，长沙人，宋代靖康元年（1126）任新化县令，建炎年间，金兵南侵逼近当时的京城汴京，宋室难保，朝廷下诏全国“勤王”，县令杨勋带三千名新化兵民，从新化的县治白溪何家坪出发，“荷戈裹粮，疾驰赴汴”支援朝廷 。然而因车船劳顿，杨勋在湖北襄阳染病而卒 。出于对这位爱国县令的崇敬，小部分兵民扶柩护送杨勋回何家坪，将杨勋归葬于东门山；大部分兵民继续“北上勤王”，这就是梅山历史上著名的“北上勤王”长征 。
??杨勋没有完整的墓地，没有美丽的鲜花，只有一路泥泞，一山荒草 。还好，杨勋并不寂寞，他有一江汽笛，有他的古县城遗址陪伴，有热爱他的梅山人陪伴 。
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??江南名菜；呷白溪豆腐，聆听乾隆足音??
??话说那年微服私访江南的他来到白溪，在镇上的悦来饭店吃了一餐豆腐，觉得味道鲜美，就问店主这是什么菜 。店主笑着说：“青石白玉板 。”青石白玉板就是豆腐 。乾隆赞不绝口且御笔：“走遍天下府，白溪好豆腐 。”回京后，更是思念白溪豆腐 。??
??如果时间能够在千年古镇白溪打上一个小小的结，让人们可以留下它的脚步，牵住它的衣角，那么，我们就可以轻而易举的地仰视到乾隆的背影了，听到他雄厚的足音 。在古镇白溪的古街上，我们可随便找到时间留下的脚印，如雕花石鼓，青石板路，老字号招牌等等 。??
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??秀美山川
??白溪山清水秀，人杰地灵，矿产丰富，潜力无穷 。白溪分布在大熊山南麓丘陵地区，跨资水两岸，资水从南塘入境，在石子湾改向西流，经爱民出境去荣华，境内河段20公里，且水域最为宽广，最宽度达2000余米，境内油溪、白溪、思本溪等支流，明丽如镜，油溪从坪溪入镜，经油溪乡注入资水，流段全长13公里，现已开发成油溪河漂流，白溪从吴家台入镜，汇合董溪鹅溪，经白溪大桥注入资水，流段全程30公里，极具旅游开发价值 。思本溪从新源入境，经民新村注入资水，流段12公里，具有很高的养殖开发价值 。全镇总面积二百一十五平方公里，陶土藏量十分丰富，制陶历史已近500年，海泡石不仅藏量丰富，而具含量较高，在24％至48％左右，黑滑石矿藏更为惊人，且石质细腻如玉 。根据国家土质部门八九十年代堪测，镇内蕴藏着世界少有的稀土矿物 。国家级森林公园旅游圣地大熊山的主要亮点70％分布在本境内，深山闺秀紫云谷，集惊、险、奇、秀、幽、美、绝于一体，总面积2500亩；流光溢彩龙腾池，集神、山、水、幽、美、绝于一体，总面积1200亩旖旎秀色 。处处诱人洞天福地麒麟洞群，更是地下宫殿天上人间之神工圣景，海市蜃楼，堪称天下奇绝，洞长15公里，上中下四层，洞中生洞，且洞洞相通，神秘莫测，该洞水陆两便，又与神洞龙庵堂依邻相对、且离集极近，极具旅游开发价值，与梅山龙宫九龙洞也一水相连，另有老夫洞、新丰洞、天河洞，开发极具规模，又成特色 。古八景依稀可辨，县府遗址仍可观风，乾隆欲踏观澜亭，今日新建更现风华，古寨望河殿、水月亭、雷王殿等古代名迹，如今也再复青春 。
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【新化县全域旅游名吃小镇——白溪古镇】
??人杰（部分）
??刘允迪（新化置县后第一位进士）、张大孝（张慕安）、吴成方、张志飞、张斗枢、龚谷成等都是这块土地走出的奇才俊杰，以及现代的学者教授硕士如何伦天、陈惠国、张铁夫/刘聪生、龚高曙、刘贝士、何淮中、何燕淮、龚耘、何南晖、张先阶等更是中外闻名 。还有近代美名远播的诗人作家如刘犁、刘银叶、白红雪等都是这块土地生出的奇葩 。
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