其 *** 过程:将优质柑桔(这里采用广东新会的柑桔)底部割开一圆洞,把里面桔肉掏空,然后将优质普洱灌入其中,最后利用炉温暗火烘烤26小时,让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精髓 。
Step5:摊晾冷却杀青后需要通过摊晾冷却、定型,将转化的香气保存住 。第六步是柴火烘干,冷却后的陈皮普洱茶要进烘房,烘制35-38个小时 。
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