【毛瓜和毛蛋到底是哪里的特产】
毛瓜是岭南和海南的特产 , 毛蛋是越南等东南亚国家的特产 。
毛瓜:属于葫芦科一年生攀援草本植物 , 是冬瓜的一个变种 , 适宜生长在有较高温度 , 较强光照的地方 , 在岭南各地栽培历史悠久 , 栽培面积较大;在海南 , 节瓜栽培也有多年历史 。
毛蛋:又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等 , 福建称鸡蛋胎 , 江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋 , 是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃 , 毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响 , 导致鸡胚发育停止 , 死在蛋壳内尚未成熟的小鸡 。
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