大家好，小编来为大家解答糖蒜的腌制 *** 大全这个问题，糖蒜的腌制 *** 大全 配料比例5斤蒜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1糖蒜有哪些腌制 *** ?1、将蒜在消过毒的摊子里码好，灌入酱汁，密封保存 。腌三个星期左右就可以吃了 。成品图 。
2、家庭糖蒜的腌制 ***原料：酱油，糖，八角，茴香，盐，醋，凉开水 腌制步骤：在挑选大蒜的时候要注意的是不能选择老蒜，要选嫩的，而且在腌制之前要将大蒜冲洗干净 。然后放入一个容器中装起来 。
3、腌糖蒜的做法：腌糖蒜选用白皮大蒜，汁水比较足，辛辣味也没有那么浓郁，口感更脆一些 。把大蒜外面的老皮去掉两层，里面要留2层皮不要剥掉 。准备一些凉开水把大蒜简单地清洗一下 。
2糖蒜的腌制 *** ?腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化 。
将蒜在消过毒的摊子里码好，灌入酱汁，密封保存 。腌三个星期左右就可以吃了 。成品图 。
腌糖蒜一定要选用鲜蒜，等蒜叶慢慢变干的时候，就要及时拔出，进行腌制 。这时候的大蒜，很脆，辣味也不是太足，正适合腌制 。糖蒜腌制过程中，要全程无油 。所用的食材、配料、容器都不能有油，手也要清洗干净 。
全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖蒜会更脆嫩可口 。一般需要浸泡两天，中间要换两次水 。浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干 。
糖蒜的腌制 *** ：材料：鲜蒜 5千克、白砂糖 500克、醋5袋 。首先准备好，大蒜，醋，白砂糖 。准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以 。
3糖蒜最简单的腌制 *** 腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化 。
腌糖蒜的做法：腌糖蒜选用白皮大蒜，汁水比较足，辛辣味也没有那么浓郁，口感更脆一些 。把大蒜外面的老皮去掉两层，里面要留2层皮不要剥掉 。准备一些凉开水把大蒜简单地清洗一下 。
腌糖蒜的做法：农户家地里直接收割的新蒜 剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸 。
糖蒜的腌制步骤如下：材料准备：新鲜的大蒜500g、食盐1勺、白糖1勺、水适量等 。首先将新鲜大蒜的根部去掉，留下整齐的大蒜头 。接着将大蒜剥皮并留下完整的蒜瓣，用清水洗净 。
4糖蒜怎么腌制的?大蒜剪去枝干和须，剥去2层外皮，一定不要全部剥掉，全部剥掉的话，腌制的时候会裂开，腌制的味道就会不均匀了，观感也会很差 。
腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化 。
*** 步骤：大蒜去干皮，用剪刀剜去尾部硬柄 。泡水，约十来分钟 。焯水断生，蒜在滚水中滞留不要超过30秒 。沥水晾凉备用 。2份醋，1份酱油熬汁，糖按照个人口味添加 。
全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖蒜会更脆嫩可口 。一般需要浸泡两天，中间要换两次水 。浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干 。
糖醋蒜腌制 *** 如下：新鲜大蒜去除外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子 。用清水把大蒜清洗干净 。找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水 。
【糖蒜的腌制 *** 大全 配料比例5斤蒜糖蒜的腌制 *** 大全】好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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