【听说苦杏仁有毒，吃100粒会怎么样，会不会呼吸困难，会致死吗】成人一次口服生苦杏仁40-60粒可中毒 ， 50-100粒可致死 。亦有文献报道 ， 小儿口服5粒引起中毒 ， 服10余粒致死的 。其中毒表现为口内苦涩、流涎水、恶心、呕吐、苦杏仁
腹痛、腹泻 。继而头痛、眩晕、心悸、血压升高、全身无力 。中毒严重的有突然晕倒、呼吸因难、瞳孔放大、牙关紧闭、昏迷、血压下降 ， 最后呼吸中枢麻痹而死 。苦杏仁中毒机理主要是由于苦杏仁苷被肠道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解 ， 产生氢氰酸而被吸收 。氰离子能与细胞色素氧化酶的三价铁（Fe3+）结合 ， 阻断了氧化呼吸过程中电子的传递 ， 致使血红蛋白丧失携氧能力 ， 最后组织细胞因缺氧而窒息 。
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